상하이 여행 중 현지인과 여행객 모두에게 사랑받는 인기 맛집 체인 TOP3를 소개한다. 각 체인의 대표 메뉴와 가격, 그리고 알아두면 유용한 이용 팁까지 꼼꼼히 살펴보자.
1위 · 하이디라오 (海底捞) — 중국 대표 훠궈 체인
하이디라오는 중국 전역에 수백 개의 매장을 보유한 훠궈 전문 체인으로, 상하이에서도 가장 인기 있는 외식 브랜드 중 하나입니다. 직접 고른 육수 베이스에 신선한 고기와 채소를 넣어 끓여 먹는 훠궈 방식으로, 매콤한 마라 육수와 담백한 뼈 육수 중 취향에 맞게 선택할 수 있습니다. 1인당 평균 150~200위안 내외의 가격으로 다소 비싸게 느껴질 수 있지만, 음식의 질과 양을 고려하면 충분한 값어치를 합니다.
하이디라오가 특히 유명한 이유는 음식만큼이나 뛰어난 서비스 때문입니다. 대기 중인 손님에게 무료 간식과 음료를 제공하고, 면 반죽을 늘리는 퍼포먼스 쇼를 선보이는 등 식사 전후의 경험 자체를 즐길 수 있도록 세심하게 배려합니다. 긴 대기 시간도 하나의 특별한 경험으로 만들어주는 곳입니다.
주말이나 저녁 시간에는 대기 줄이 매우 길기 때문에 공식 앱이나 위챗 미니 프로그램을 통해 사전 예약을 강력히 권장합니다. 상하이 내 주요 쇼핑몰과 번화가에 다수의 매장이 위치해 있어 접근성도 좋습니다.
2위 · 샹차 (喜茶) — 중국 프리미엄 밀크티 체인
샹차는 중국 Z세대를 중심으로 폭발적인 인기를 끌고 있는 프리미엄 밀크티 브랜드로, 상하이 곳곳의 쇼핑몰과 번화가에서 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 신선한 우유와 고급 차 잎을 블렌딩한 치즈폼 시리즈가 대표 메뉴로, 짭조름한 치즈 크림과 달콤한 밀크티의 조화가 한국인 입맛에도 잘 맞아 여행객들 사이에서 큰 인기를 얻고 있습니다. 가격은 한 잔에 30~50위안 수준입니다.
샹차의 또 다른 매력은 시즌마다 새롭게 출시되는 한정 메뉴와 감각적인 매장 인테리어입니다. 각 도시의 문화와 트렌드를 반영한 콜라보 패키지와 굿즈도 인기가 높아 기념품으로도 손색없습니다. 상하이 한정 디자인 컵을 구매하는 것도 좋은 여행의 추억이 됩니다.
인기 매장의 경우 주문 후 음료를 받기까지 20~30분이 소요될 수 있으므로 샹차 공식 앱이나 위챗 미니 프로그램으로 미리 주문해 두면 대기 시간을 줄일 수 있습니다. 달기를 조절할 수 있는 옵션도 있으니 취향에 맞게 주문해 보세요.
3위 · 전공푸 (真功夫) — 현지인이 즐기는 중식 패스트푸드
전공푸는 중국판 패스트푸드 체인으로, 맥도날드나 KFC와 같은 서양 패스트푸드 대신 현지 음식을 빠르고 저렴하게 즐기고 싶은 여행객에게 안성맞춤인 곳입니다. 대표 메뉴는 찐 닭고기를 올린 덮밥과 진한 육수의 국수류로, 기름에 튀기지 않고 쪄서 만드는 조리법 덕분에 담백하고 건강한 맛이 특징입니다. 한 끼 식사가 20~40위안으로 매우 합리적입니다.
전공푸의 가장 큰 장점은 빠른 서비스와 일관된 음식 품질입니다. 주문 후 5분 내외로 음식이 나오기 때문에 바쁜 여행 일정 중에 간편하게 끼니를 해결하기에 제격입니다. 매장 내 메뉴판에 사진과 함께 중국어 및 영어 표기가 되어 있어 언어 장벽 없이 편리하게 주문할 수 있습니다.
상하이 지하철역 인근과 주요 상업 지구에 매장이 밀집해 있어 이동 중에도 쉽게 들를 수 있습니다. 현지인들이 실제로 즐겨 찾는 체인인 만큼 진짜 상하이 일상의 맛을 경험하고 싶다면 꼭 한 번 방문해 보시길 추천합니다.