항저우는 서호의 절경만큼이나 음식도 아름다운 도시다. 수백 년 전통의 노포부터 서호 전망을 즐기며 식사할 수 있는 특별한 레스토랑까지, 항저우 여행을 더욱 맛있게 만들어줄 식당들을 소개한다.
항저우 유명 노포 & 전통 식당
루이와이루 — 서호 뷰 최고의 전통 식당
루이와이루(楼外楼)는 1848년 창업한 항저우 최고의 전통 식당으로, 서호를 바라보는 최적의 위치에 자리하고 있습니다. 175년이 넘는 역사 동안 마오쩌둥을 비롯한 중국 지도자들과 세계 각국 정상들이 방문한 기록이 있는 역사적인 식당으로, 항저우 여행에서 한 번은 꼭 경험해야 할 명소입니다. 서호초어, 동파육, 룽징 새우 등 항저우 대표 음식이 모두 갖춰져 있으며 서호 뷰를 즐기며 식사할 수 있다는 것이 최대 강점입니다. 1인당 약 150~300위안으로 다소 비싸지만 역사와 경치, 맛을 동시에 즐길 수 있어 충분한 값어치를 합니다. 주말과 성수기에는 예약이 필수입니다.
지우화수이마 — 현지인이 사랑하는 전통 항저우 요리
지우화수이마(九华水马)는 항저우 현지인들 사이에서 가장 사랑받는 전통 항저우 요리 식당 중 하나입니다. 화려한 인테리어보다 음식의 맛에 집중하는 곳으로, 현지 식재료를 사용한 정통 항저우 요리를 합리적인 가격에 즐길 수 있습니다. 동파육, 서호초어, 죽순 요리, 연근 요리 등 항저우 향토 음식이 중심이며, 음식의 양이 넉넉해 2~3인이 방문하면 다양한 메뉴를 함께 나눠 먹기 좋습니다. 다이중디엔핑 앱에서 높은 평점을 유지하고 있으므로 방문 전 앱에서 위치와 영업시간을 확인하는 것을 권장합니다.
항저우 샤오롱관 — 아침 식사 명소
항저우 시내 곳곳에 위치한 샤오롱관(小笼馆) 스타일의 조식 식당들은 항저우 현지인들의 아침 식사 문화를 경험하기에 최적의 장소입니다. 이른 아침 6~7시부터 문을 열어 샤오롱탕바오, 편피오, 훈툰 등 항저우식 아침 메뉴를 저렴한 가격에 제공합니다. 현지인들과 나란히 앉아 뜨거운 국물의 면 요리로 아침을 시작하는 경험은 항저우의 일상을 가장 가까이에서 느낄 수 있는 특별한 순간이 됩니다.
항저우 현지인 추천 로컬 맛집
서호 인근 로컬 식당가
서호 주변의 관광지 식당들은 경치는 좋지만 가격이 비싼 편입니다. 서호에서 조금 벗어난 옌안루(延安路)나 우린광장(武林广场) 주변에는 현지인들이 즐겨 찾는 합리적인 가격의 로컬 식당들이 밀집해 있습니다. 이 지역에서는 1인당 40~80위안으로 제대로 된 항저우 요리를 즐길 수 있습니다. 길거리 분식집에서 파는 편피오 한 그릇이나 동파육 덮밥은 15~25위안으로 현지인들의 일상 식사를 그대로 경험할 수 있습니다.
하방가 — 항저우 최대의 먹거리 거리
하방가(河坊街)는 청나라 시대 풍경을 재현한 항저우의 전통 문화 거리로, 전통 간식과 공예품 가게가 즐비합니다. 훠샤오(火烧, 구운 빵), 용수탕(龙须糖, 용수 사탕), 오향 계란 등 저렴하고 다양한 항저우 전통 간식을 맛볼 수 있습니다. 거리 자체가 관광지로 조성되어 있어 가격이 다소 높고 관광객이 많지만, 항저우 전통 먹거리를 한자리에서 맛볼 수 있는 장점이 있습니다. 오후부터 저녁까지 활기를 띠며 야간에는 전통 조명이 켜져 분위기 있는 야경도 즐길 수 있습니다.
차이스취 — 항저우 현지인의 재래시장
차이스취(菜市区) 일대의 재래시장은 항저우 현지인들의 진짜 일상을 엿볼 수 있는 곳입니다. 이른 아침 신선한 채소와 해산물, 현지 특산품이 거래되는 활기찬 시장 풍경은 여행자에게 색다른 경험이 됩니다. 시장 주변의 소박한 식당에서는 현지인들이 즐겨 먹는 재래식 아침 식사를 10위안 내외의 매우 저렴한 가격에 즐길 수 있습니다. 중국어를 몰라도 손가락으로 원하는 음식을 가리키면 주문이 가능하므로 언어 장벽에 대한 부담 없이 방문할 수 있습니다.
항저우 맛집 찾는 법 & 주문 팁
다이중디엔핑 & 샤오홍슈 활용
항저우에서 맛집을 찾는 가장 효과적인 방법은 다이중디엔핑과 샤오홍슈(小红书)를 함께 활용하는 것입니다. 다이중디엔핑에서는 위치 기반 평점과 리뷰를 확인할 수 있고, 샤오홍슈에서는 인플루언서들이 올린 생생한 방문 사진과 상세한 리뷰를 참고할 수 있습니다. 항저우 맛집을 검색할 때는 杭州美食(항저우 미식) 또는 杭州必吃(항저우 필식)으로 검색하면 최신 인기 맛집 정보를 얻을 수 있습니다.
항저우 식당에서 알아두면 좋은 팁
항저우 전통 식당에서는 황주를 기본 음료로 권하는 경우가 많습니다. 황주를 마시고 싶지 않다면 처음부터 不要黄酒(부야오 황주우)라고 말하면 됩니다. 또한 항저우 음식은 달콤한 맛이 기본이므로 달지 않게 해달라고 할 때는 少放糖(샤오팡탕, 설탕을 적게)이라고 요청하면 됩니다. 고급 전통 식당에서는 예약이 필수인 경우가 많으므로 다이중디엔핑 앱이나 식당 위챗 공식 계정을 통해 미리 예약해 두는 것을 권장합니다. 식사 후에는 위챗페이나 알리페이로 결제하는 것이 가장 편리하며, 영수증을 챙겨 두면 나중에 문제가 생겼을 때 도움이 됩니다.